Douceur d'Hiver Épicée

Cette bûche allie un biscuit pain d'épices moelleux à un sablé chocolaté délicieusement croustillant.

Elle dévoile toute l'intensité d'une mousse chocolat noir à 66% VALRHONA, harmonieusement complétée par une mousse à la poire et des éclats de poires caramélisées.